Progress PCM43100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Matvarer Funksjon Tempe-

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas-

sering

Vannbakkels/eclair

Over-/under-

varme

190 – 210 20 – 35 2

Rullekake

Over-/under-

varme

180 – 200 10 – 20 2

Strøsselkake (tørr) Ekte varmluft 150 – 160 20 – 40 3

Mandelkake med smør/

sukkerkaker

Over-/under-

varme

190 – 210 20 – 30 2

Fruktkaker (av gjærdeig/

røredeig)

Ekte varmluft 150 – 160 35 – 55 3

Fruktkaker (av gjærdeig/

røredeig)

Over-/under-

varme

170 35 – 55 1

Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 160 – 170 40 – 80 3

Gjærbakst med delikat

fyll (f.eks. kvark, krem,

vaniljekrem)

Over-/under-

varme

160 – 180 40 – 80 2

Forvarm ovnen.

Bruk en grill-/stekepanne.

Kjeks

Matvarer

Funksjon Tempe-

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas-

sering

Sandkaker Ekte varmluft 150 – 160 10 – 20 3

Short bread / Mørdeigs-

bakst/butterdeigbakst

Ekte varmluft 140 20 – 35 3

Short bread / Mørdeigs-

bakst/butterdeigbakst

Over-/under-

varme

160 20 – 30 2

Småkaker av sukker-

brøddeig

Ekte varmluft 150 – 160 15 – 20 2

Småkaker av eggehvite,

marengs

Ekte varmluft 80 – 100 120 – 150 1

Makroner Ekte varmluft 100 – 120 30 – 50 3

Kjeks av gjærdeig Ekte varmluft 150 – 160 20 – 40 3

Småkaker av butter-

deig

Ekte varmluft 170 – 180 20 – 30 3

Progress 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Progress PCM43100X Manuel d'utilisateur Page 23

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Progress PCM43100X