Progress PBN1310X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 9)

MADVARE

Over- undervarme Varmluft

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

Ovnrille

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ovnrille

Tem-

pera-

tur

[°C]

Flæskebov 2 180 2 170 120 - 150 På en bradepan-

de

Flæskeskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stykker på en

bradepande

Lammekød 2 190 2 190 110 - 130 Kølle

Kylling 2 200 2 200 70 - 85 Hel

Kalkun 1 180 1 160 210 - 240 Hel

And 2 175 2 160 120 - 150 Hel

Gås 1 175 1 160 150 - 200 Hel

Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Parteret

Hare 2 190 2 175 150 - 200 Parteret

Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

FISK

MADVARE

Over- undervarme Varmluft

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

Ovnrille

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ovnrille

Tem-

pera-

tur

[°C]

Bækørred/hav-

rude

2 190 2 (1 og 3) 175 40 - 55 3 - 4 fisk

Tun/laks 2 190 2 (1 og 3) 175 35 - 60 4 - 6 fileter

Lille grill

Opvarm den tomme ovn i 10 minutter

før madlavning.

Antal Lille grill Tilberedningstid [min.]

MADVARE Stykker [g] Ovnrille Temp.

[°C]

1. side 2. side

Tournedos 4 800 3 250 12 - 15 12 - 14

Oksesteaks 4 600 3 250 10 - 12 6 - 8

Grillpølser 8 — 3 250 12 - 15 10 - 12

Svinekotelet 4 600 3 250 12 - 16 12 - 14

Kylling (i halve) 2 1000 3 250 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 — 3 250 10 - 15 10 - 12

Kyllingebryster 4 400 3 250 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 600 3 250 20 - 30 -

Fiskefilet 4 400 3 250 12 - 14 10 - 12

Sandwiches 4 - 6 — 3 250 5 - 7 —

Toastbrød 4 - 6 — 3 250 2 - 4 2 - 3

progress 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire