
Matvarer Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
Kommentarer
Småkaker 150 – 160 25 – 30 3 (2 og
4)
På et stekebrett
Kjeks 150 20 – 35 3 (2 og
4)
På et stekebrett
Søte boller
1)
180 – 200 12 – 20 2 På et stekebrett
Brioche
1)
180 15 – 20 3 (2 og
4)
På et stekebrett
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brød og pizza
Matvarer Mengde (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Kommen-
tarer
Formbrød
1)
1000 180 – 190 45 – 60 2 1 – 2 styk-
ker á 500 g
per stk.
Små gjær-
bakst
1)
500 190 – 210 20 – 30 2 (2 og 4) 6 – 8 rund-
stykker på
et stekebrett
Pizza
1)
– 200 – 220 20 – 30 2 På et steke-
brett
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Gratenger
Matvarer
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
Kommentarer
Fylte grønnsaker 170 – 180 30 – 40 1 I en form
Lasagne 170 – 180 40 – 50 2 I en form
Potetgrateng 160 – 170 50 – 60 1 (2 og 4) I en form
Kjøtt
Matvarer
Mengde (g) Tempe-
ratur
(°C)
Tid
(min)
Skuff-
plasse-
ring
Kommentarer
Svinestek 1000 180 90 –
110
2 På en rist
24 Progress
Commentaires sur ces manuels