
Direkt ångkokning
Lägg maten på stålgrillen i formen. Tillsätt
lite vatten. Sätt injektorn (D) i injektorröret
(C). Anslut den andra änden till ånginloppet.
Viktigt Använd inte locket på formen.
Vid tillagning av t.ex. kyckling, anka, kalkon
och större fiskar ska injektorn (D) sättas in
direkt i den tomma delen av köttet. Hålen
får inte blockeras.
Sätt formen på den första eller andra ugns-
nivån räknat nerifrån. Se till att injektorröret
inte viks eller att det vidrör något värmeele-
ment högst upp i ugnen. Ställ in ugnen på
ångkokning.
För mer information om ångkokning, se till-
agningstabellerna för ångkokning i avsnittet
"Råd och tips"..
Viktigt Injektorröret är specialgjort för kok-
ning och innehåller inga farliga material.
Viktigt
Var försiktig om du använder injektorn när
ugnen är på. Använd alltid ugnsvantar om
du ska vidröra injektorn när ugnen är het.
Ta alltid ut injektorn ur ugnen när du inte
använder en ångfunktion.
Sätt inte den heta formen på kalla / våta
ytor.
Häll inte kalla vätskor i formen när den är
het.
progress 11
Commentaires sur ces manuels