Progress PBD46100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop och

blir degig, klumpig eller

får vattenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något lägre ugnstem‐

peratur.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan

inte minska gräddningstiden ge‐

nom att höja temperaturen.

Det finns för mycket vätska

i degen.

Använd mindre vätska. Var försik‐

tig med blandningstiderna, framför

allt vid användning av en köksma‐

skin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en högre ugnstemperatur.

För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en kortare gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden är

för kort.

Ställ in en lägre ugnstemperatur

och en längre gräddningstid.

Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå‐

ten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något högre ugnstem‐

peratur.

Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Tysk ringkaka/

franskt brio‐

chebröd

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Madeirakaka/

fruktkaka

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Cheesecake Över-/Under‐

värme

170 - 190 60 - 90 1

Förvärm ugnen.

Progress 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Progress PBD46100X Manuel d'utilisateur Page 25

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Claviers numériques Progress PBD46100X