
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Förgrädda‐
de baguet‐
ter 40 - 50
g
392 20 - 30
Förgrädda‐
de bullar
356 - 410 20 - 30
Förgrädda‐
de baguet‐
ter, frysta
40 - 50 g
392 25 - 35
Köttfärslim‐
pa, rå 0,5
kg
356 30 - 40
Bullar 40 -
60 g
356 - 410 30 - 40
Makaroni‐
pudding
338 - 374 40 - 50
Bröd 0,5 -
1 kg
356 - 374 45 - 50
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Lasagne 338 - 356 45 - 55
Kyckling 1
kg
356 - 410 50 - 60
Potatisgra‐
täng
320 - 338 50 - 60
Kassler 0,6
- 1 kg
320 - 356 60 - 70
Engelsk
rostbiff 1 kg
356 - 392 60 - 90
Anka 1,5 -
2 kg
356 70 - 90
Kalvstek 1
kg
356 80 - 90
Grisstek 1
kg
320 - 356 90 - 100
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Gås 3 kg 338 130 - 170 1
Bakning
• Använd den lägre temperaturen första
gången.
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid
lika bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika
bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen
återtar de sin normala form.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
24 Progress
Commentaires sur ces manuels