
Matvarer Vann i hulroms-
pregingen (ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Kjøtt 100 110 15 – 25 2
Steking
Matvarer Vann i hul-
romspre-
gingen (ml)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
Kommentarer
Svinestek 200 180 65 – 80 2 Pyrex rund panne
Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Pyrex rund panne
Kylling 200 210 60 – 80 2 Pyrex rund panne
Steke- og grilltabell
Kaker
Matvarer Overvarme Ekte varmluft Tid (min) Kom-
mentarer
Tempe-
ratur (°C)
Skuff-
plasse-
ring
Tempe-
ratur (°C)
Skuff-
plasse-
ring
Oppskrif-
ter med
sammen-
vispede
ingredien-
ser
170 2 160 3 (2 og 4) 45 – 60 I en kake-
form
Mørdeig 170 2 160 3 (2 og 4) 20 – 30 I en kake-
form
Butter-
milk-oste-
kake
170 1 165 2 60 – 80 I en kake-
form på
26 cm
Eplepai
(eplepai)
1)
170 2 160 2 (venstre
og høyre)
80 – 100 I to kake-
former på
20 cm på
en rist
Strudel 175 3 150 2 60 – 80 På et ste-
kebrett
Syltetøy-
terte
170 2 165 2 (venstre
og høyre)
30 – 40 I en kake-
form på
26 cm
Progress 13
Commentaires sur ces manuels