Progress PAI8000E 00V Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 55)

Kook-

stand

Kookproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips

0 Uit-stand

Warm houden Bereide gerechten

warmhouden

Naar behoefte Afdekken

1-2 Smelten Hollandaise saus, boter

smelten, chocolade, ge-

latine

5-25 min. Tussendoor omroeren

1 - 2 Stollen Luchtige omeletten, ge-

bakken eieren

10-40 min. Met deksel bereiden

2-3 Zachtjes aan de

kook brengen op

lage temperatuur

Wellen van rijst en melk-

gerechten

Verhitten van kant-en-

klaargerechten

25-50 min. Voeg minstens twee-

maal zoveel vloeistof

toe als rijst, melkge-

rechten tijdens het be-

reiden tussendoor roe-

ren

3-4 Stomen

Sudderen

Stomen van groenten,

vis

Vlees sudderen

20-45 min. Bij groente weinig

vocht toevoegen (een

paar eetlepels)

4-5 Koken Aardappelen stomen 20-60 min. Gebruik slechts weinig

vocht, bijv.: Maximaal

¼ l water voor 750 g

aardappels

4-5 Koken Bereiden van grotere

hoeveelheden voedsel,

stoofschotels en soepen

60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus in-

grediënten

6-7 Zachtjes braden Braden van kalfsoester,

kalfs cordon bleu, kote-

letten, rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren, pan-

nenkoeken, donuts

Gelijkmatig bra-

den

Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien

7-8 Intensief braden Opgebakken aardappe-

len, lendebiefstukken,

biefstukken, flädle (pan-

nenkoeken voor het gar-

neren van soep)

5-15 min. per

pan

Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien

9 Koken Schroeien

Frituren

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken,

aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

De vermogensfunctie is geschikt voor het

verwarmen van grote hoeveelheden vloei-

stof.

Reiniging en onderhoud

Waarschuwing! Scherpe en

schurende reinigingsmiddelen

beschadigen het apparaat. Reinig het

apparaat en verwijder de resten na elk

gebruik met water en afwasmiddel.

Verwijder ook de resten van

reinigingsmiddelen!

Krassen of donkere vlekken in de glas-

keramiek kunnen niet meer worden ver-

wijderd, maar hebben geen invloed op

de werking van het apparaat.

Het apparaat reinigen na gebruik

1. Suiker houdend voedsel, kunststoffen,

resten aluminiumfolie moeten direct wor-

progress 55

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Progress PAI8000E 00V Manuel d'utilisateur Page 55

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Progress PAI8000E 00V